Hof Klostersee

Hof Klostersee liegt an der Lübecker Bucht, nur 2,5 km von einem wunderschönen Natursandstrand entfernt. Hinter unserem Hof liegt der Kellenhusener Forst mit seinen berühmten uralten Eichen. Neben der biologisch-dynamischen Bewirtschaftung des Hofes betreiben wir eine eigene Bäckerei, eine Käserei und einen Hofladen mit unseren eigenen Produkten und einem Naturkostvollsortiment. Außerdem finden auf unserem Hof Konzerte, Führungen und Kurse statt. Besucher sind auf Hof Klostersee gern gesehen: ganzjährig stehen vier Ferienwohnungen für Gäste zur Verfügung.

Unsere Ziele gehen über die rein landwirtschaftliche Arbeit hinaus. Seit 1987 arbeiten wir biologisch-dynamisch und wir möchten in einer lebendigen, tragfähigen Hofgemeinschaft nicht nur zusammenarbeiten und leben, sondern auch Zeichen setzen: pflegerisch und behutsam mit der Erde umgehen, neue Formen des Miteinanders finden und kulturelle und soziale Ansätze in das Hofleben mit einbeziehen.

Der Hof wurde 1997 per Schenkung aus privatem Eigentum an den bereits 1990 gegründeten gemeinnützigen Hof Klostersee e.V. übertragen. So ist sichergestellt, dass der Hof auch über die jetzige Generation hinaus biologisch-dynamisch bewirtschaftet werden wird. Der Verein Hof Klostersee bietet allen interessierten Menschen die Möglichkeit, sich mit uns gemeinsam für unsere Ziele zu engagieren.